強力な抗酸化作用！ビタミンCの効果・副作用の科学的レビュー・口コミ

概要

重要な効果・情報

ビタミンCまたはL-アスコルビン酸は、水溶性の必須ビタミンです。抗酸化特性を持ち、安全で低価格なため、最も人気のある栄養補助食品の一つです。自分でビタミンCを合成できる動物も存在しますが、人間は体内で合成できないため、食事などから摂取する必要があります。新鮮な果物や野菜、特に柑橘系の果物にビタミンCが豊富に含まれているほか、化学的な合成でビタミンCを製造することもできます。多くの専門家は果物や野菜などの生の食品から摂取することを推奨しています。

ビタミンCは一般的な風邪の症状を軽減するためによく補給され、風邪を引いてから飲み始めると、風邪の期間を8-14％短縮することが示されていますが、健康な人の風邪の頻度を減らすことはできないようです。一方、ビタミンCを補給するアスリートは、風邪をひくリスクを半分にできることが示されています。ビタミンC（毎日5-10g）という超高容量で摂取することが非常に効果的とする主張も見られますが、1日の推奨量を遥かに超えているため、その有効性と安全性についてさらなる研究が必要です。

ビタミンC欠乏症、鉄分吸収、チロシン血症、加齢黄斑変性、蛋白尿(アルブミン尿)、不整脈(心房細動)、かぜ(感冒)、慢性疼痛(複合性局所疼痛症候群)の予防、発赤(紅斑症)、急性上気道炎、胃炎、痛風、溶血性貧血、高血圧症、高コレステロール血症、鉛中毒、疼痛、変形性肩関節症、日焼けなどへの効果が科学的な研究で示されています。

ビタミンCは、身体の必要に応じて、抗酸化作用と酸化促進作用の両方の役割を果たすことが示されています。このメカニズムにより、ビタミンCは体内で様々な役割を果たしています。ビタミンCは体内のフリーラジカルを隔離します。 抗酸化酵素によって充填され、抗酸化作用を研究する際の参照薬としてよく使用されます。 ビタミンCの構造により、膵臓と相互作用してコルチゾールを調節するだけでなく、神経やうつ病にも作用することが示されています。抗酸化特性はビタミンCが血流の改善と神経保護作用をもたらすことを意味します。 精巣を酸化ストレスから保護することによって、ビタミンCはテストステロンのレベルを維持することが示されています。

適応・効果

適応情報

有効性の信頼度(非常に高い)

• ビタミンＣ欠乏症:  ビタミンCを経口摂取したり注射すると、壊血病を含むビタミンC欠乏症の予防と治療に効果があります。

有効性の信頼度(高)

• 鉄分吸収: 鉄と一緒にビタミンCを摂取すると、大人および子供の体内の鉄分吸収量を増やすことができます。
• チロシン血症(新生児の遺伝性疾患):  ビタミンCを経口摂取したり注射したりすると、血中のチロシンというアミノ酸濃度が高くなりすぎる新生児の遺伝性疾患が改善されることが示されています。

有効性の信頼度(中)

• 加齢による視力低下(加齢黄斑変性:AMD): ビタミンC、ビタミンE、ベータカロチン、亜鉛を摂取すると、進行性AMDを発症するリスクの高い人のAMDが悪化するのを防ぐのに効果があることが示されています。 この組み合わせがAMDが発症するリスクの低い人に効果があるかや予防に役立つかどうかは不明です。
• 蛋白尿(アルブミン尿): ビタミンCとビタミンEを併用すると、糖尿病患者の尿中のタンパク質を減らすことが示されています。
• 不整脈(心房細動): 心臓手術の前後にビタミンCを摂取すると、心臓手術後の不規則な心拍を防ぐのに役立ちます。
• 大腸内視鏡検査の前に大腸を空ける: 大腸内視鏡検査を受ける前に、大腸内を空にしますが、ビタミンCを含む薬用液体で2リットルを飲むと腸内を空にするのが容易になり、副作用も低下することが示されています。
• かぜ(感冒):  風邪の治療におけるビタミンCの有効性については相反する主張が存在します。 しかし、ほとんどの研究によると、1〜3グラムのビタミンCを摂取すると1〜1.5日風邪の期間が短くなります。 ビタミンCを摂取しても風邪の予防には有効ではないようです。
• 慢性疼痛(複合性局所疼痛症候群): 手術後または腕や脚の損傷後にビタミンCを摂取すると、複合性局所疼痛症候の発症を予防できるようです。
• 美容整形後の発赤(紅斑症): ビタミンCを含むスキンクリームを使用すると、瘢痕やしわの除去のためのレーザーリサーフェシング後の肌の発赤が軽減されることが示されています。
• 激しい運動による急性上気道炎: マラソンなどの激しい運動の前にビタミンCを使用すると、激しい運動の後に発生する可能性がある急性上気道炎を防ぐことが示されています。
• ピロリ菌感染症の治療の副作用の胃炎:  ピロリ菌感染症の治療に使用される薬の中には、胃の炎症を悪化させるものがあります。 オメプラゾールと呼ばれるこれらの薬の一つと一緒にビタミンCを服用すると、この副作用を減らす可能性があります。
• 痛風: 食事によるビタミンCの摂取量が多いほど、男性の痛風のリスクが低くなります。 しかし、ビタミンCは痛風の治療には効果がありません。
• 赤血球の異常崩壊(溶血性貧血): ビタミンCサプリメントを摂取すると、透析を受けている人の貧血を管理に効果があることが示唆されています。
• 高血圧症:  血圧を下げる薬と一緒にビタミンCを飲むと、収縮期血圧（上の血圧）が軽度に低下します。 しかし、下の血圧を低下させるわけではないようです。 ビタミンCを薬なしで服用しても、血圧は下がらないようです。血圧サプリ:
• 高コレステロール血症: ビタミンCを摂取すると、高コレステロールの人のLDL(悪玉)コレステロールを低下させることが示されています。コレステロール抑制サプリ:
• 鉛中毒: 食事中からビタミンCを摂取すると、鉛の血中濃度が下がることが示されています。
• 胸痛に使用される薬の補助: 胸痛のために薬を服用する人の中には、体に耐性ができ薬が効かなくなる場合があります。 ビタミンCを摂取するとニトログリセリンのような薬がより長く有効性を保つ助けをするようです。
• 変形性関節症: 食事やアスコルビン酸カルシウムサプリメントからビタミンCを摂取すると、変形性関節症の人の軟骨の損失や症状の悪化を防ぐことができます。
• 身体能力: 食事かより多くのビタミンCを摂取すると、高齢者の身体能力や筋力を改善する可能性があります。 また、ビタミンCサプリメントを摂取すると、10代の少年の運動中の酸素摂取量を改善する可能性があります。 しかし、ビタミンCをビタミンEと一緒に摂取しても、筋力トレーニングプログラムを実施している高齢男性の筋力の向上には効果がないようです。筋肉サプリ:
• 日焼け: ビタミンEと一緒にビタミンCを経口摂取したり皮膚に塗布すると、日焼けを防ぐことができます。 しかし、ビタミンCを単独で摂取しても日焼けの予防には有効ではないようです。
• しわのある肌: ビタミンCを含むスキンクリームはしわのある肌の外観を改善するようです。スキンケア

効果がない可能性(中)

• 気管支炎:  ビタミンCを経口摂取しても気管支炎には効果がないようです。
• 喘息: 喘息患者には、血中のビタミンC濃度が低い人がいます。 しかし、ビタミンCを摂取しても、すでに喘息にかかっている人の発症を減らしたり、喘息の症状を改善したりはしないようです。喘息
• 動脈硬化(アテローム動脈硬化症): 食事療法の一環としてビタミンCの摂取量を増加させても、アテローム性動脈硬化症のリスクは低下しないようです。 また、ビタミンCサプリメントを摂取しても、ほとんどの人にとってアテローム性動脈硬化症の悪化の予防に効果はないようです。アテローム性動脈硬化症
• 膀胱癌: ビタミンCサプリメントを摂取しても、男性の膀胱がんを予防したり、膀胱がんによる死亡を減らすことはできないようです。
• 大腸癌:  食品やサプリメントからのビタミンC摂取量を増加させても、結腸や直腸のがんリスクは低下しないようです。
• 骨折: ビタミンCを摂取しても、手首を骨折した人の機能、症状、治癒率は改善しないようです。
• ヘリコバクター・ピロリ菌による潰瘍( ヘリコバクター・ピロリ胃炎): ピロリ菌感染の治療に使用される薬と一緒にビタミンCを服用しても、ピロリ菌の駆除率は薬を単独と比べて改善しないようです。
• 遺伝性神経損傷(遺伝性運動感覚性ニューロパチー): シャルコー・マリー・トゥース病は神経損傷を引き起こす遺伝性疾患です。 ビタミンCを摂取しても、このような状態の人の神経損傷の悪化を防ぐことはできないことが示されています。
• インターフェロンによる眼損傷: ビタミンCを経口摂取しても、肝疾患のためにインターフェロン療法を受けている人の眼の損傷を防ぐことはできないようです。視力サプリ:
• 白血病: ビタミンCを摂取しても、白血病や白血病による死亡を防ぐことはできないことが示されています。
• 肺癌:  ビタミンCを単独またはビタミンEと一緒に摂取しても、肺がんや肺がんによる死亡を防ぐことはできないことが示されています。
• 黒色腫(悪性黒色腫): ビタミンCを単独またはビタミンEと一緒に摂取しても、メラノーマまたはメラノーマによる死亡を防ぐことはできません。
• 全体的な死亡リスク: ビタミンCの血中濃度が高いと、あらゆる原因による死亡リスクが減少することが示されています。 しかし、ビタミンCサプリメントを他の抗酸化剤と一緒に摂取しても、死亡リスクを有意に低下させるわけではないことが示されています。抗酸化物質サプリ:
• 膵癌:  ビタミンCとベータカロチン、ビタミンEを一緒に摂取しても、膵臓がんの予防には効果がないようです。
• 妊娠高血圧症（子癇前症）: ほとんどの研究によると、ビタミンCをビタミンEと一緒に摂取しても妊娠中の高血圧を防ぐことはできないことが示されています。血圧サプリ:
• 前立腺癌: ビタミンCサプリメントを摂取しても前立腺癌を予防することはできないことが示されています。
• 放射線治療による皮膚の問題(放射線皮膚炎): ビタミンC溶液を肌に塗っても、放射線治療による肌のトラブルを防ぐことはできないようです。

エビデンス不足

• 花粉症: ビタミンCを含む鼻腔用スプレーを使用すると、アレルギーを持つ人の鼻の症状が改善されるようです。 ビタミンCを経口摂取すると、季節性アレルギーのある人のヒスタミンをブロックする可能性があります。 しかし、相反する結果も存在します。アレルギー熱
• アルツハイマー病: 食品からのビタミンCの摂取量が多いほど、アルツハイマー病のリスクは低下することが示されています。
• 筋萎縮性側索硬化症: 食品やサプリメントからのビタミンC摂取量の増加は、筋萎縮性側索硬化症のリスクを低下させないようです。
• アスピリンによる胃の損傷: ビタミンCを摂取すると、アスピリンによる胃の損傷を防ぐことができるようです。
• アレルギー: ビタミンCの摂取量を増やしても、湿疹、喘鳴、食物アレルギー、アレルギー感作のリスクを低下させるわけではないようです。
• 注意欠陥多動障害(ADHD):  ビタミンCを含むビタミン類を高用量で服用しても、ADHDの症状は軽減されないようです。 しかし、亜麻仁油と一緒に低用量のビタミンCを摂取すると、落ち着きのなさや自制などの症状を改善する可能性が示唆されています。
• 自閉症:  初期の研究では、ビタミンCを摂取すると、子供の自閉症の重症度を軽減できる可能性が示唆されています。
• 乳癌:  食品からのビタミンCの摂取量を増やすと乳がんの発症の予防に効果があるかは不明です。 しかし、食品からのビタミンCの摂取量の増加は、乳がんと診断された人の死亡リスクを低下させる可能性が示唆されています。 また、乳がんと診断された人がビタミンCサプリメントを摂取すると、乳がんによる死亡リスクを減らすのに役立つようです。
•  熱傷:  初期の研究では、重度のやけどの最初の24時間以内にビタミンCの注入を受けることで、創傷の腫れを抑えることができます。むくみサプリ:
• 癌: 食品由来のビタミンCの摂取量が多いほど、がんを発症するリスクが低くなります。 しかし、ビタミンCサプリメントを摂取しても癌の予防には有効ではないようです。 進行がんと診断された人が、ビタミンCを高用量（10グラム）で服用しても生存率が向上したり、がんの悪化が防止されるわけではないようです。 しかし、ビタミンCを大量に服用すると、静脈内投与で生存率が上がる可能性があります。
• 心臓移植後の動脈の硬化:  初期の研究では、心臓移植後1年間ビタミンCとビタミンEを服用すると動脈硬化の予防に効果があることが示されています。
• 心疾患: 心臓病に対するビタミンCの使用に関する研究は相反しています。 心臓病を予防するためのビタミンCサプリメントの使用についてはさらなる研究が必要です。 しかし、食品からビタミンCの摂取量を増やすことは、ある程度の利益をもたらす可能性があります。
• 白内障:  食品由来のビタミンCの摂取量が多いほど、白内障を発症するリスクは低下するようです。 いくつかの初期の研究は少なくとも10年間ビタミンCを含むサプリメントを摂取している人は白内障を発症するリスクが低いことが示されています。 しかし、ビタミンCを含むサプリメントを短時間で摂取しても効果がないようです。
• 子宮頚癌: いくつかの初期の研究はビタミンCを摂取することが子宮頸がんのリスクを低下させることを示唆しています。
• 化学療法による副作用: 初期の研究では、食事からのビタミンCの摂取量が多いほど、白血病の治療を受けている小児における化学療法の副作用が少ないことが示唆されています。
• 放射線被曝による結腸の損傷（放射線直腸炎）: 初期の研究では、ビタミンCとビタミンEを併用すると、慢性放射線直腸炎の症状を改善する可能性があることが示唆されています。
• X線検査に使用される造影剤による腎損傷: 造影剤を服用する前後にビタミンCを服用すると、腎臓障害のリスクを減らすことができるという研究結果もあります。 しかし効果がないとする他の研究も存在します。
• 歯垢:  ビタミンCを含むチューインガムは歯垢を減らすことが示唆されています。
• うつ状態(うつ病): 初期の研究では、ビタミンCを抗うつ薬のフルオキセチンと一緒に摂取すると、フルオキセチン単独よりも小児および十代の若者のうつ病の症状が軽減されることが示されています。 しかし、抗うつ薬のシタロプラムと一緒にビタミンCを摂取しても、シタロプラム単独より成人のうつ病の症状を軽減することはできないことが示されています。
• 糖尿(糖尿病): ビタミンCサプリメントを摂取すると、糖尿病患者の血糖コントロールを改善する可能性がありますが、相反する結果が存在します。 食品からのビタミンC摂取量の増加は、糖尿病発症リスクの低下には有効ではないようです。
• 薬物ドキソルビシンによる心臓損傷: 初期の研究では、ビタミンC、ビタミンE、N-アセチルシステインを服用すると、ドキソルビシン薬による心臓障害が軽減される可能性があることが示されています。
• 子宮内膜癌:  食品からのビタミンCの摂取量が多いほど子宮内膜がんのリスクが低下する可能性があります。 しかし、相反する結果が存在します。
• 食道癌: ベータカロチンとビタミンEを併用してビタミンCを摂取しても、食道がんを発症するリスクは軽減されません。 しかし、食品からのビタミンCの摂取量が多いほど、食道がんのリスクが低くなります。
• 喘息: 運動による喘息 ビタミンCを摂取すると運動による喘息を予防する可能性があります。
• 胆嚢疾患: ビタミンCを摂取すると、女性ではなく男性の胆嚢疾患を予防するのに役立つ可能性が示されています。。
• 胃癌: 食品からのビタミンC摂取量の増加は、ほとんどの研究で胃がんのリスクの低下と関連していません。 また、他の抗酸化物質と一緒にビタミンCを摂取しても胃がんの予防には効果がないようです。 しかし、ビタミンCサプリメントを摂取すると、高リスクの人において胃の前癌性の痛みが癌に進行するのを防ぐ可能性があります。 高リスクの人には、以前にピロリ菌感染症の治療を受けた人も含まれます。抗酸化物質サプリ:
• ＡＩＤＳ・ＨＩＶ感染症: 他の抗酸化物質と一緒に高または低用量のビタミンCを摂取しても、HIV/AIDS患者の血液中のHIVの量は減少しないことが示されています。抗酸化物質サプリ:
• ＨＩＶ感染症: 妊娠中および授乳中にビタミンCをビタミンBおよびビタミンEと一緒に摂取すると、乳児のHIVを感染リスクが低下するようです。
• 高リン酸レベル(高リン血症): 透析を受けている腎臓病の人は血中リン酸レベルが高くなる傾向があります。 IVによってビタミンCを投与するとこれらの人のリン酸塩レベルが低下するようです。
• 難聴:  初期の研究は、ビタミンCをステロイド療法と併用すると突然難聴になった人の聴力が改善する可能性があることを示唆しています。
• 不妊症: 特定の不妊の問題を抱える女性が毎日ビタミンCを摂取すると不妊症の改善に効果がある可能性があるという初期のエビデンスがあります。妊娠力サプリ
• 精神的ストレス: 初期の研究では、精神的ストレス時にビタミンCが血圧と症状を軽減する可能性があることが示唆されています。ストレスサプリ:血圧サプリ:
• 非アルコール性脂肪性肝炎: ビタミンEと一緒にビタミンCを摂取すると、非アルコール性脂肪性肝炎という種類の肝疾患を持つ人の肝臓の瘢痕を減らす可能性があります。 しかし、肝臓の腫れを減らすわけではないようです。
•  白血球に影響を与える癌（非ホジキンリンパ腫）: 食品やサプリメントによるビタミンCの摂取量が多いほど、閉経後の女性における非ホジキンリンパ腫を発症するリスクが低くなることが示されています。
• 口腔癌: 食品由来のビタミンCの摂取量が多いほど、口腔がんのリスクが低くなることが示されています。
• 骨粗鬆症:  いくつかの研究はビタミンCが骨の強度を改善する可能性があることを示しています。 しかし、閉経後の女性におけるよりビタミンCの血中濃度が高いほど、骨密度が低くなる可能性が指摘されています。現時点では、骨密度に対するビタミンCの影響は不明です。骨強化サプリ:
• 卵巣癌: 食品から摂取するビタミンCの増加は、卵巣がんのリスクの低下には影響しないようです。
• パーキンソン病: 食品から摂取するビタミンCの増加は、パーキンソン病のリスクの低下には影響しないようです。
• 血流不良（末梢動脈疾患）に伴う足の痛み(下肢痛): 食物から摂取するビタミンCの摂取量の増加は、女性の血行不良が発生するリスクを低くさせるようですが、男性には効果がないようです。血流痛み
• 肺炎: いくつかの研究は、ビタミンCが肺炎のリスクとそれが発症した後の肺炎の期間を減らす可能性があることを示唆しています。 治療前のビタミンC濃度が低い人に最も効果が大きいようです。 ビタミンCの補給が正常なビタミンCレベルの人に有効であるかは明らかではありません。
• 手術後の痛み: 麻酔の1時間後にビタミンCを摂取すると、手術後のモルヒネの必要性が減ることが示されています。 これは痛みを軽減する可能性があることを示唆しています。 しかし、ビタミンCは満足感や鎮痛薬パラセタモールの使用の必要性を低下させるわけではないようです。
• 妊娠の合併症: 妊娠中にビタミンCを単独で摂取すると、分娩が始まる前に羊膜嚢が壊れるのを防ぐのを助ける可能性があります。 しかし、ビタミンCを他のサプリメントと一緒に摂取しても効果がないようです。 また、ビタミンCを単独で、または他のサプリメントと一緒に摂取しても、早産、流産、死産などを含む他の多くの妊娠合併症の予防には有効ではないようです。
• 分娩前の羊膜嚢の破壊（前期破水； PROM）: 妊娠第2期または第3期中に開始し、出産まで継続するビタミンCとビタミンEの摂取は、羊膜嚢が早期に破れた妊婦の出産を遅らせるのに役立つようです。
• 褥瘡: ビタミンCを服用しても褥瘡患者の創傷治癒は改善されないことが、いくつかの研究から示唆されています。 しかし他の研究はビタミンCを取ることが褥瘡の大きさを減らすことを示しています。
• 下肢静止不能症候群(レストレスレッグス症候群): ビタミンCを単独またはビタミンEと組み合わせて摂取すると、血液透析を受けている人の下肢静止不能症候群の重症度が軽減されるようです。 しかし、ビタミンCが血液透析に関連しない下肢静止不能症候群を持つ人にも有益であるかどうかは分かっていません。
• 鎌状赤血球症:  熟成ニンニク抽出物とビタミンEと一種にビタミンCを摂取すると、鎌状赤血球症の人に利益をもたらす可能性が示唆されています。
• 脳卒中: 食品から摂取するビタミンCを増加させると脳卒中のリスクが低下することが示されていますが、相反する結果も存在します。 ビタミンCサプリメントを摂取しても脳卒中のリスクは低下しないようです。
• 神経系の細菌感染(破傷風):  従来の治療と一緒にビタミンCを摂取すると、破傷風の子供の死亡リスクが低下する可能性が示唆されています。
• 尿管感染（UTI）:  ビタミンCを摂取しても高齢者の尿管感染を予防できないことが示唆されています。
• 脳への血流の減少による精神的な衰弱(血管性認知症): サプリメントによるビタミンCとビタミンEの摂取量の増加は、男性の血管性認知症のリスクを低下させないようです。
• ざ瘡(にきび):
• 慢性疲労症候群:
• 便秘症:
• のう胞性線維症:
• う蝕(虫歯):
• 腎疾患:
• ライム病:
• 結核:
• 創傷:

効果まとめ

効果まとめ表

効果まとめ表は動物や試験管内の実験ではなく、経口服用による人体での反応を科学的に研究したデータを基にどのような効果がどの程度あるのかをまとめたものです。

レベル	研究の質と量 ? 信頼性の高い研究データの量. 信頼性の高いデータが多ければ多いほど研究結果の信頼性が高くなります.
	二重盲検臨床試験が繰り返し行われ確実性の高い研究が実施されています。
	2つ以上のプラセボ効果を排除した二重盲検試験を含む複数の研究が実施されています。
	二重盲検試験が1件または複数コホート試験が実施されています。
	上記に満たない研究内容または観察研究のみが報告されています。

研究の質と量 ? 信頼性の高い研究データの量. 信頼性の高いデータが多ければ多いほど研究結果の信頼性が高くなります.	研究対象	効果の大きさ ? それぞれの研究対象に対する効果の方向性と大きさ. 対象項目を増加させるもの、低下させるもの、作用しないものを示しています.	研究の整合性 ? 科学的な研究でも常に結果が一致するとは限りません. この評価が高いほど対象項目に関する科学的な研究結果が一致しており、整合性が取れています.	摘要
	血漿ビタミンC	大きい	非常に高い 3件の研究結果を見る	血漿ビタミンC濃度を高める目的では、ビタミンCの経口摂取が最良のようです。
	血流	小さい	非常に高い 4件の研究結果を見る	一酸化窒素機能の維持による血流障害（喫煙、肥満など）において、酸化を抑制することによる血流の増加が見られます。 これは抗酸化物質に一般的な現象であり、ビタミンCに特有のものではありません。
	コルチゾール	小さい	– 6件の研究結果を見る	ビタミンC（毎日500-1,500mg）は、運動誘発性コルチゾールの急激な増加および減少の両方に関連しているようです。酸化防止剤として作用するかどうかに依存します。安静時のコルチゾール濃度には影響はありません。
	一般酸化	小さい	中程度 6件の研究結果を見る	酸化に関するバイオマーカーへの影響はかなり相反していますが、大部分が酸化を防止するか、有意な影響を受えないことを示しています。（増加する可能性があることを示唆する限定的なエビデンスも存在します）
	心拍数	小さい	低い 3件の研究結果を見る	肥満の成人を運動させる際には心拍数の低下を示す研究もありますが、ビタミンCが心拍数に影響を与える可能性は低いようです。
	脂質過酸化	小さい	低い 6件の研究結果を見る	脂質過酸化を低下させる可能性がありますが、大部分はほとんど影響がないことを示しています。
	筋肉損傷	小さい	中程度 4件の研究結果を見る	ビタミンCを含む抗酸化サプリメントが、筋肉損傷のバイオマーカーを減少させる可能性がありますが、結果は相反しており信頼性は高くありません。
	エアロビック	–	非常に高い 4件の研究結果を見る	有酸素運動のパフォーマンスに有意な影響はありません。
	エクササイズ誘発免疫抑制	–	非常に高い 6件の研究結果を見る	ほとんどのエビデンスは免疫抑制作用を示していませんが、免疫抑制を軽減する作用を示す研究もあります。
	炎症	–	非常に高い 4件の研究結果を見る	ビタミンCのサプリメントによる炎症性サイトカインへの有意な影響は見られませんでした。
	喫煙からの保護	–	高い 3件の研究結果を見る	喫煙に伴う血流の減少は抗酸化作用によってある程度減弱する可能性がありますが、ビタミンCに固有の作用ではないようです。
	エクササイズへの適応	小さい	中程度 2件の研究結果を見る	筋肉損傷の軽減に加えて、運動に対する適応が低下する可能性が示唆されていますが、これを裏付けるエビデンスは相反しているため、信頼性は高くありません。
	抗酸化酵素プロファイル	小さい	– 研究結果を見る	高齢者の抗酸化酵素の増加が注目されています。
	骨密度	小さい	非常に高い 2件の研究結果を見る	食事によるビタミンCの摂取は、高齢女性における骨ミネラル濃度(骨密度)の経時的な低下率を軽減するようですが、効力はそれほど高くないようです。
	C-反応性タンパク質	小さい	– 研究結果を見る	ビタミンCの補給でC反応性タンパクの減少が見られました。
	疲労	小さい	– 研究結果を見る	ビタミンCを摂取した肥満の成人では運動と併せて疲労の減少が見られました。
	性交渉の頻度	小さい	– 研究結果を見る	3,000mgのビタミンCを補給すると、性交の頻度を月4回から14回に増加させるようですが、自慰行為の数には影響がないようです。
	微小循環	小さい	– 研究結果を見る	抗酸化物質の一般的な作用として、血流の増加に続いて微小循環の増加が見られました。
	筋肉痛	小さい	– 研究結果を見る	ビタミンCの補給によって、運動後の筋肉痛の減少が見られました。
	自覚的運動強度	小さい	中程度 2件の研究結果を見る	肥満した成人の自覚的運動強度が、ビタミンCの補給によって軽減する可能性があります。
	主観的福利	小さい	– 研究結果を見る	入院中の患者の気分の改善効果が認められています。
	細菌性腟炎の症状	小さい	– 研究結果を見る	膣内細菌感染症の症状がビタミンCの直接塗布によって軽減することが示されています。これは細菌株に対して抗酸化作用を示したためと考えられています。
	DNA損傷	–	非常に高い 2件の研究結果を見る	DNA損傷に対する有意な影響は示されていません。
	うつ病	–	– 研究結果を見る	ビタミンC単独ではうつ病には効果がないようですが、抗うつ薬の効果を改善する作用が示されています。
	運動誘発酸化	–	– 2件の研究結果を見る	運動誘発性の酸化は相反しています。ビタミンCによる運動誘発性の酸化は増加と減少の両方の結果が得られていますが、信頼できる効果は無さそうです。
	脂肪質量	–	– 研究結果を見る	脂肪量に有意な変化は見られませんでした。
	脂肪酸化	–	– 研究結果を見る	脂肪酸化に有意な変化は見られませんでした。
	血糖コントロール	–	– 研究結果を見る	ビタミンCを補給した糖尿病患者の血糖管理に有意な変化は見られませんでした。
	HDL-C	–	– 研究結果を見る	HDLコレステロールに有意な変化は見られませんでした。
	HbA1c	–	– 研究結果を見る	HbA1cレベルに対するビタミンCサプリメントに有意な変化は見られませんでした。
	動悸	–	– 研究結果を見る	心臓の動悸に有意な変化は見られませんでした。
	インスリン感受性	–	– 研究結果を見る	インスリン感受性に有意な変化は見られませんでした。
	LDL-C	–	– 研究結果を見る	LDLコレステロール有意な変化は見られませんでした。
	病気の長さ	–	中程度 2件の研究結果を見る	病気の長さに関する結果は相反していますが、信頼できる効果はなさそうです。
	ミネラルの生物濃縮	–	– 研究結果を見る	ミネラルの生物濃縮に有意な変化は見られませんでした。
	LDLの酸化	–	非常に高い 2件の研究結果を見る	LDLコレステロールの酸化速度に有意な変化は見られませんでした。
	運動の酸素化コスト	–	– 研究結果を見る	運動の酸素化コストに有意な変化は見られませんでした。
	子癇前症リスク	–	– 研究結果を見る	子癇前症のリスクに有意な変化は見られませんでした。
	白内障のリスク	–	– 研究結果を見る	白内障のリスクに有意な変化は見られませんでした。
	精子の運動性	–	– 研究結果を見る	精子の運動性に有意な変化は見られませんでした。
	精液の質	–	– 研究結果を見る	精液の質に有意な変化は見られませんでした。
	自発的出生リスク	–	– 研究結果を見る	自発的出産リスクに有意な変化は見られませんでした。
	シャルコー・マリー・トゥース病の症状	–	– 研究結果を見る	症状に有意な変化は見られませんでした。
	総コレステロール	–	非常に高い 2件の研究結果を見る	ビタミンCサプリメントでは総コレステロールに有意な変化は見られませんでした。
	トリグリセリド	–	非常に高い 2件の研究結果を見る	空腹時または食後のトリグリセリドに有意な変化は見られませんでした。
	上部呼吸器感染症のリスク	–	非常に高い 2件の研究結果を見る	病気の罹患率に有意な変化は見られませんでした。
	VO2 Max	–	– 研究結果を見る	VO2 maxに有意な変化は見られませんでした。
	体重	–	非常に高い 2件の研究結果を見る	体重に有意な変化は見られませんでした。
	インターロイキン6	–	– 研究結果を見る	インターロイキン6に有意な変化は見られませんでした。
	変形性関節症の症状	–	– 研究結果を見る	変形性関節症の症状に有意な変化は見られませんでした。

副作用

副作用と安全性

ビタミンCは、推奨用量で経口摂取したり、皮膚に塗布したり、筋肉に注射したり、静脈内に注射した場合、ほとんどの人にとって非常に安全です。 ビタミンCは、吐き気、嘔吐、胸やけ、胃のけいれん、頭痛などの副作用を引き起こす可能性があります。 これらの副作用はビタミンCの摂取量が増加するにつれて、起こる可能性も増加します。 1日2000mgを超える量安全でない可能性があり、腎臓結石や重度の下痢を含む様々な副作用を引き起こす可能性があります。 腎臓結石を持っている人は、1日1000 mg以上のビタミンCを摂取すると腎臓結石の再発の危険性が高まるため注意が必要です。

注意と警告

妊娠と授乳: ビタミンCは、妊娠中または授乳中の女性にとって、19歳以上の女性は1日2000mg以下、14〜18歳の女性は1日1800mg以下の量で経口摂取、または静脈内または筋肉内に投与した場合安全です。ただし、妊娠中のビタミンCの摂取量が多すぎると、出生時に問題が生じる可能性があるため、過剰摂取には注意が必要です。

幼児・小児: ビタミンCは適切に経口摂取された場合安全です。 ビタミンCは、1〜3歳の子供には1日400mg、4〜8歳の子供には1日650mg、9〜13歳の子供には1日1200mg、14～18歳の思春期の子供には1800mgを超える量で経口摂取されると安全でない可能性があります。

アルコール依存症: アルコール摂取は体内のビタミンCを排出する可能性があります。 アルコールを定期的に使用している人、特に他の病気にかかっている人は、ビタミンC欠乏症にかかる可能性があります。 このような人は、ビタミンCのレベルを正常に戻すために、通常よりも長期間治療が必要となる可能性があります。

アルツハイマー病: ビタミンEとアルファリポ酸と一緒にビタミンCを摂取すると、アルツハイマー病の人々の精神機能を悪化させる可能性があります。

血管形成術・心臓手術: ヘルスケアの指示によらず、血管形成術の直前および直後にビタミンCまたは他の抗酸化ビタミン（ベータカロチン、ビタミンE）を含むサプリメントを服用しないでください。 これらのビタミンは適切な治癒を妨げる可能性があります。

減量手術: 減量手術は体が食物からより多くのシュウ酸塩を吸収する原因となる可能性があります。 これは尿中のシュウ酸塩の量を増やす可能性があります。 尿中のシュウ酸塩が多すぎると、腎臓結石などの問題を引き起こす可能性があります。 ビタミンCは尿中のシュウ酸塩を増やす可能性があり、 減量手術後に大量のビタミンCを摂取すると、尿中のシュウ酸塩が過剰になるリスクが高まります。

癌: 癌性細胞は高濃度のビタミンCを凝集します。十分に確認が取れるまでは、腫瘍の専門医の指示に従って高用量のビタミンCを使用してください。

腎臓病: ビタミンCは尿中のシュウ酸塩の量を増やす可能性があります。 尿中のシュウ酸塩が過剰になると、腎臓病患者の腎不全の危険性が高まります。

糖尿病: ビタミンCは血糖値を上げる可能性があります。 糖尿病の年配の女性が1日当たり300 mgを超える量のビタミンCを服用すると心臓病による死亡のリスクが高まるようです。 一般的なマルチビタミン製品に含まれるよりも多い量のビタミンCを摂取しないでください。

「グルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼ」（G6PD）欠乏症と呼ばれる代謝不全: ビタミンCの大量摂取はこの症状の人の赤血球を破壊する可能性があります。 過剰な量のビタミンCを避けてください。

「サラセミア」および「ヘモクロマトーシス」を含む血中鉄性疾患”: ビタミンCは鉄分の吸収を増加させる可能性があり、これらの症状を悪化させる可能性があります。過剰な量のビタミンCを避けてください。

腎臓結石の病歴: 大量のビタミンCは腎臓結石のリスクを高める可能性があります。 一般的なマルチビタミン製品に含まれる量より過剰のビタミンCを摂取しないでください。

心臓発作: 心臓発作の際にはビタミンCレベルが減少しますが、ビタミンCレベルが低いからと言って心臓発作の危険性の増加するわけではありません。

腎臓移植の拒絶反応: 腎臓移植の前に高用量でビタミンCを長期間使用すると、移植拒絶反応のリスクが高まるか、移植された腎臓が機能するまでにかかる時間が遅れる可能性があります。

統合失調症: ビタミンEやビタミンC一緒に抗精神病薬を服用すると、統合失調症の人の精神病を悪化させる可能性があります。

喫煙と噛みタバコ: たばこを吸ったり噛んだりすることで、ビタミンCレベルが下がります。たばこを吸ったり噛んだりする人は食事から摂取するビタミンCを増やすべきです。

服用方法

推奨用量、有効量、その他の詳細

ビタミンCの一日の推奨摂取量（RDI）は100～200mgです。これは食事で容易に達成されるため、通常、このような低用量の補給は不要です。高用量のビタミンC（最大2,000mg）は、免疫系をサポートしたり、一般的な風邪の期間を短縮する目的で使用されます。ビタミンCに関するほとんどの研究は、1日1回の投与量を使用しています。風邪の症状を減らす目的で、2,000mgを1日5回服用するという使用方法は十分に検査されておらず、安全性を含めさらなるエビデンスが必要です。

下記の用量が科学的な研究で使用されました。

経口服用:

• 一般: 上記の推奨量に加えて、タバコを使用する人は1日あたりさらに35 mgを服用しなければなりません。 次の量を超えるビタミンCを摂取しないでください：青年期および妊娠中・授乳中の女性（14〜18歳）：1日当たり1800 mg、成人および妊娠中および授乳中の女性：1日当たり2000 mg。
• ビタミンC欠乏症: 壊血病に、1日1、2回100-250 mgを数日間使用しています。
• 内視鏡検査前の大腸の準備: 大腸内視鏡検査の前夜または午前中にポリエチレングリコールおよびビタミンＣを含有する２リットルの溶液を使用しています。
• 鉄分吸収の改善: 30 mgの鉄分と200mgのビタミンCが使用されました。
• 加齢黄斑変性 (AMD): 最大10年間、1日当たり500 mgのビタミンC、400 IUのビタミンE、15 mgのベータカロチン、80 mgの亜鉛が使用されました。
• 一般的な風邪の治療: 1日1-3グラムのビタミンCが使用されました。
• 慢性疼痛症状(複合性局所疼痛症候群)の予防: 傷害の直後から50日間、毎日500mgのビタミンCが服用されています。
• タンパク尿の増加（アルブミン尿）: 4週間にわたって1日当たり680 IUのビタミンEを含む1250 mgのビタミンCが使用されています。
• 不整脈（心房細動）: 心臓手術の1〜3日前に1日当たり1〜2グラムのビタミンCを投与し、心臓手術後4〜5日間、1日2回に分けて1〜2グラム投与しています。
• 激しい運動による上気道感染症: 激しい運動が行われる前の3〜8週間、1日当たり600mg〜1gのビタミンCが使用されています。
• 胃炎: オメプラゾールと一緒に1日1200 mgのビタミンCが使用されています。
• 赤血球の異常崩壊（溶血性貧血）: 3〜6ヶ月間、週に3回、200〜300 mgのビタミンCが使用されています。
• 高血圧: 1日当たり500mgのビタミンCと血圧降下薬が使用されています。
• 胸痛薬の効果の持続: 毎日3〜6グラムのビタミンCが使用されています。
• 骨粗鬆症: 2週間アスコルビン酸カルシウムの形でビタミンC を1日1グラムが使用されています。
• 日焼けの予防: 日光曝露の前に1000IUのビタミンＥと一緒に２グラムのビタミンＣが使用されています。
• 高コレステロール: 少なくとも4週間、毎日500mgのビタミンCが使用されています。

皮膚への塗布:

• 皮膚の発赤・発疹: ８週間毎日10%のビタミンＣ、2%の硫酸亜鉛、および0.5%チロシンを含有するクリームが使用されました。
• 皮膚のシワ: ほとんどの場合、肌の老化やしわには局所塗布剤を毎日適用しています。 ある研究では、特定のビタミンC製剤を、顔の皮膚に1日3滴適用されています。 目やまぶたにビタミンC製剤を塗布しないでください。 髪や服との接触も避けてください。 変色することがあります。

点滴 :

• 不整脈（心房細動）: 心臓手術の前日に1回か2回のビタミンC を2グラム、心臓手術の後4〜5日間毎日1〜2グラムを点滴投与しています。

子供

経口服用:

• 一般: 1日の推奨食事許容量は次のとおりです。
  • 乳児0〜12ヶ月：母乳含有量（以前の推奨値は30〜35 mg）
  • 子供1から3歳：15 mg
  • 4〜8歳の子供：25 mg
  • 9〜13歳の子供：45 mg
  • 青年期14〜18歳：男子75 mg、女子65 mg
  • 妊娠および授乳期：18歳以下、115 mg
  • 以下の量以上のビタミンCを専門家の指導なしに服用しないでください。
    • 1〜3歳の子供：1日当たり400 mg
    • 4〜8歳の子供：1日当たり650 mg
    • 9〜13歳の子供：1日当たり1200 mg
    • 14〜18歳の青年および妊娠中・授乳中の女性：1日当たり1800 mg
• 高タンパク食を摂取している未熟児のチロシン血症: 100 mgのビタミンCが使用されています。
• 鉄分吸収の改善: 鉄分を含む食品と一緒にビタミンC 25〜70mgを摂取しています。
• 身体能力の改善: 青年期の男子に、2ヶ月間1日当たり70mgのビタミンCが使用されています。

点滴:

• 高タンパク食を摂取している未熟児のチロシン血症: 100 mgのビタミンCが使用されています。

注射:

• 高タンパク食を摂取している未熟児のチロシン血症: 100 mgのビタミンCが使用されています。

科学的根拠・参考文献