サフラン[Crocus sativus]の効果・副作用の科学的レビュー・口コミ

概要

重要な効果・情報

サフラン（Crocus sativus ）は、世界で最も高価なスパイスです。スパイスに伴う高い労働コストは、限られた供給をもたらした。サフランは伝統的に食べ物の風味に使われてきましたが、時には薬用にも使われています。最近の研究では、サフランの抗鬱剤の特性が調べられています。サフランとうつ病の主題に関する人間の研究は限られていますが、高品質です。この研究には、プラセボに対する試験およびSSRIフルオキセチンなどの参照薬物に対する試験が含まれる。これらの研究は、サフランが推奨用量で、参照薬物に匹敵する抗うつ特性を有することを示しています。これらの研究は、世界のサフランの90％を生産するイランで行われました。これが研究の結果を信用してはならないが、他の研究者からの複製は、サフランの効果を固化させるためにはるかに進むだろう。サフロンの抗うつ作用はセロトニン代謝に関連しています。サプリメントの副作用は、スナックの減少や気分の高揚など、体内のセロトニン作用の増加の結果である可能性があります。この機構の正確な機能を決定するためにはさらなる研究が必要です。サフランサプリメントはスパイスの脱水抽出物であるため、サフランを食物に使用するとサプリメントと同じ効果が得られます。サフランは高い安全マージンを持たないため、補給の際には注意が必要です。標準的な1日量は30mgで、8週間まで使用されます。線量を2倍にしても身体に害を及ぼす可能性があります。サフラン補給の安全レベルを決定するためには、さらなる研究が必要です。より多くの情報が入手できるようになるまで、慎重な補充が勧められる。

服用方法

推奨用量、有効量、その他の詳細

慢性補充のために、1日2回サフラン15mgを服用してください。これは、一定補充のためのアドバイスされた上限です。予備的なエビデンスによれば、この用量を2倍にすると、8週間の連続使用後に毒性効果があることが示唆されます。急性の1回量のサフランは、200mgにもなる可能性があります。サフランは、スティグマ（植物の赤い部分、スパイスとして使用される）の水抽出物を取ることによって、または脱水された汚名自体を使用することによって補充することができます。サフランの花弁も効果的かもしれないといういくつかのエビデンスがあります。サフランはサプリメントの形で1日2回、またはスパイスとして食事で摂ることができます。1,200mgを超える用量は、吐き気や嘔吐の原因となることがあります。

効果まとめ表

効果まとめ表は動物や試験管内の実験ではなく、経口服用による人体での反応を科学的に研究したデータを基にどのような効果がどの程度あるのかをまとめたものです。