ケルセチンは、すべてのバイオフラボノイドの中で最もよく研究されています。それは実際にはそれ自身でサプリメントの良いことではありませんが、興味深い研究テーマです。相互作用のトン 、および他との相乗バイオフラボノイドの吸収増加レスベラトロール及び緑茶カテキン 。
概要
重要な効果・情報
ケルセチンは果物や野菜に含まれるバイオフラボノイドですが、リンゴやタマネギには最高レベルがあります。他の多くのバイオフラボノイドと同様に、ケルセチンには抗酸化作用、抗アテローム発生作用、抗発癌作用があります。クエルセチンはまた、神経活性であり、カフェインと同じ能力を有するが効力は低い。インビトロ （細胞培養）研究とインビボ （生存）研究におけるケルセチンの効果の間には、ヒトや動物ではそれほど驚異的ではない素晴らしい結果を示す細胞研究があります。これは、主に経口バイオアベイラビリティが低いケルセチン（化合物の低いパーセンテージが吸収されて使用される）に起因するが、ケルセチンアグリコンと呼ばれるケルセチンの形態を用いたインビトロ研究のためでもあり得る血液中では、摂取した後でさえ、それは肝臓で変化します。多くの研究では、同じ量のケルセチンを摂取する人々の間に高い差があることにも留意しており、補充によって大きな程度の変動性が可能であることを示唆しています。ケルセチンはGRAS（一般に安全と認識されている）状態であり、人や動物では1日数グラムの用量で副作用は認められていません。
注意事項
その他の名称
- アップル抽出物、3,4,5,7-ペンタヒドロキシルフラボン
注意点
- ケルセチン（脱水粉末として）は黄色
分類カテゴリー
良い組み合わせ
- 他のバイオフラボノイドなどゲニステインとレスベラトロールによる（細胞内）AMPK活性化または（腸内）生物学的利用能を増加させることによって、
- カテコール-O-メチルトランスフェラーゼ阻害による緑茶 、および緑茶カテキンの生物学的利用能の増加
- アロマターゼ転写を減少させることに関してアピゲニン
確認事項
服用方法
推奨用量、有効量、その他の詳細
使用されるケルセチンの投与量は、体重1kgあたり12.5〜25mgの範囲であり、単離した場合のケルセチンの1日あたりの消費量は1,136〜2,272mgです。
レスベラトロール 、ゲニステイン 、または緑茶カテキンなどの他のバイオフラボノイドを補充して、相乗的に効力を増強し、理論的には摂取量を減らして利益を得ることが提案されています。ケルセチンを探す場合、二水和物の形態は、グリコシド 、アグリコン 、および最後にルチノシドの順で、明らかに優れた生物学的利用能を有します。
効果まとめ表
効果まとめ表は動物や試験管内の実験ではなく、経口服用による人体での反応を科学的に研究したデータを基にどのような効果がどの程度あるのかをまとめたものです。
| レベル | 研究の質と量 ? 信頼性の高い研究データの量. 信頼性の高いデータが多ければ多いほど研究結果の信頼性が高くなります. |
|---|---|
| 二重盲検臨床試験が繰り返し行われ確実性の高い研究が実施されています。 | |
| 2つ以上のプラセボ効果を排除した二重盲検試験を含む複数の研究が実施されています。 | |
| 二重盲検試験が1件または複数コホート試験が実施されています。 | |
| 上記に満たない研究内容または観察研究のみが報告されています。 |
| 研究の質と量 ? 信頼性の高い研究データの量. 信頼性の高いデータが多ければ多いほど研究結果の信頼性が高くなります. | 研究対象 | 効果の大きさ ? それぞれの研究対象に対する効果の方向性と大きさ. 対象項目を増加させるもの、低下させるもの、作用しないものを示しています. | 研究の整合性 ? 科学的な研究でも常に結果が一致するとは限りません. この評価が高いほど対象項目に関する科学的な研究結果が一致しており、整合性が取れています. | 摘要 |
|---|---|---|---|---|
| 血圧 | – | 高い 3件の研究結果を見る | クエルセチン補給後の血圧の急激な変化はない | |
| 運動誘発ストレス応答 | – 研究結果を見る | 運動誘発性のHSP70発現の増加は、ケルセチンプレローディングによって廃止される | ||
| 一般酸化 | 中程度 2件の研究結果を見る | 血清および尿中の酸化的バイオマーカーを減少させる可能性があるが、そうすることで信頼性が低い。 | ||
| HDL-C | – 2件の研究結果を見る | ケルセチン補充後にHDL-Cの増加が認められている | ||
| 腸の透過性 | – 研究結果を見る | 熱で訓練することによって誘発される腸の透過性の量の増加は、有害事象であるケルセチンの補給によって指摘されています。安静時のケルセチンの影響は不明である | ||
| LDL-C | – 2件の研究結果を見る | 高血中脂質を有する人ではLDL-Cの低下が認められているが、高LDL-C濃度のない人ではこの低下は見られありません。 | ||
| 8-isoPGF2a | – | – 研究結果を見る | 尿中の8-isoPGF2αは、ケルセチン補充を延長しても変わらありません。 | |
| 短距離走能力 | – | 非常に高い 2件の研究結果を見る | 予負荷をかけたときの嫌気性運動能力に有意な影響はない | |
| 血糖値 | – | – 研究結果を見る | クエルセチン補給では、血中グルコースの有意な変化は検出されありません。 | |
| 脂肪酸化 | – | – 研究結果を見る | ケルセチン補給で脂肪酸化に顕著な変化は認められなかった | |
| 疲労 | – | – 研究結果を見る | 健常人の疲労や活力に重大な影響はない | |
| 心拍数 | – | – 研究結果を見る | 急激に、または補給の延長とともに、心拍数に有意な影響はありません。 | |
| ハイドレーション | – | – 研究結果を見る | 熱での運動中の水分補給はケルセチン補給の影響を受けません。 | |
| 炎症 | – | – 研究結果を見る | 炎症の影響が混在しているが、実際には有意ではないようである | |
| インターロイキン6 | – | – 研究結果を見る | 運動で見られるIL-6濃度の変化は、ケルセチン補給と変わらありません。 | |
| 代謝率 | – | – | 急性ケルセチン補給後の代謝率に有意な影響はない | |
| 知覚運動の割合 | – | 非常に高い 2件の研究結果を見る | ケルセチン補給は、摂取摂取率（RPE）に有意な影響はない | |
| 睡眠の質 | – | – 研究結果を見る | 睡眠の質に有意な影響はない | |
| トレーニング量 | – | – 研究結果を見る | トレーニング量は、ケルセチン補給の影響を大きく受けていないようです。 | |
| 尿酸 | – | – 研究結果を見る | 尿酸濃度に有意な影響はない | |
| 重量 | – | – 研究結果を見る | ケルセチン補給で体重に有意な変化は検出されなかった。 | |
| vLDL-C | – | – 研究結果を見る | クエルセチン補充では、vLDL-Cの有意な変化は検出されありません。 | |
| 総コレステロール | – 研究結果を見る | 総コレステロールの増加が認められたが、主にHDL |