クロロゲン酸は、コーヒーや大部分の植物性化合物に含まれています。それはバイオフラボノイドに類似した健康および認知の多くの側面において有望であり、カフェインと同様のいくつかの効果を有するが効力は低い。食物炭水化物の吸収を低下させることがあります。

概要

重要な効果・情報

クロロゲン酸は、コーヒーやコーヒー豆に見られる植物化学物質です。それは、血糖値を低下させ、潜在的に抗糖尿病効果を発揮することができるとされてきた。また、体重減少および抗肥満効果を発揮することに関与しているが、それは相関関係にあり、必ずしもクロロゲン酸によるものではありません。食物源に見られる用量は、長期の予防的（抗糖尿病性）尺度に十分であるが、補充することは有益であり得る。

注意事項

その他の名称

  • コーヒー豆エキス、5-O-カフェオイルキナ酸、3-O-カフェオイルキナ酸グリーンコーヒーエキス

混同しやすいもの

  • 塩素、コロソリン酸

注意点

  • クロロゲン酸はコーヒーやエスプレッソに含まれていますが、その量は信頼できないようです[1]
  • クロロゲン酸は、下痢の効果を助けるプルーンの化合物の1つであり得る。 [2]それはまた、コーヒー、別のよく知られている食品の下剤
  • クロロゲン酸は精神刺激効果が弱く、 カフェインの約1/3
  • かつてクロロゲン酸およびコーヒー酸は抗チアミナーゼ（チアミン（ビタミンB1）欠乏を誘発することができる化合物）であると考えられていたが、これは誤っていることが示されています。 [3]

分類カテゴリー

良い組み合わせ

  • いくつかの経口低血糖症（完全な要約を参照）

悪い組み合わせ

  • 食生活の炭水化物（摂取を減らすことができる）
  • 亜鉛と鉄（吸収を妨げることがあります）

確認事項

服用方法

推奨用量、有効量、その他の詳細

補助的なクロロゲン酸は、120-300mgの経口摂取量の範囲で有益であると思われ、より高い用量が有益である可能性がある（実際には十分に試験されていない）。これらの投与量は、血圧および循環にほとんど恩恵を受けるようです。この用量は、中性から高用量の豊富なクロロゲン酸含量を有する植物がこのページに列挙された利益を与えるほど十分に低いようであり、最も顕著には
緑色コーヒー抽出物を含む。

効果まとめ表

 

効果まとめ表は動物や試験管内の実験ではなく、経口服用による人体での反応を科学的に研究したデータを基にどのような効果がどの程度あるのかをまとめたものです。

 

レベル 研究の質と量

?
信頼性の高い研究データの量. 信頼性の高いデータが多ければ多いほど研究結果の信頼性が高くなります.
二重盲検臨床試験が繰り返し行われ確実性の高い研究が実施されています。
2つ以上のプラセボ効果を排除した二重盲検試験を含む複数の研究が実施されています。
二重盲検試験が1件または複数コホート試験が実施されています。
上記に満たない研究内容または観察研究のみが報告されています。
研究の質と量

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信頼性の高い研究データの量. 信頼性の高いデータが多ければ多いほど研究結果の信頼性が高くなります.
研究対象 効果の大きさ

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それぞれの研究対象に対する効果の方向性と大きさ. 対象項目を増加させるもの、低下させるもの、作用しないものを示しています.
研究の整合性

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科学的な研究でも常に結果が一致するとは限りません. この評価が高いほど対象項目に関する科学的な研究結果が一致しており、整合性が取れています.
摘要
血圧 中程度 – 研究結果を見る
クロロゲン酸による収縮期血圧の低下は、高血圧症（収縮期初期150mmHg）では収縮期15ポイントに達し、補充停止までそのレベルを維持するように見える。
血糖値 小さい – 研究結果を見る
血糖値の顕著な低下ではない
血糖コントロール 小さい – 研究結果を見る
おそらく炭水化物吸収を低下させる血糖コントロールのわずかな増加
ホモシステイン 小さい – 研究結果を見る
ホモシステインの幾分高い急性スパイク。通常は負のものです。この未知の実用的意義
インスリン 小さい – 研究結果を見る
インスリンのスパイクは少し減弱し、グルコース吸収速度を減弱させた。過度に顕著ではない
主観的福利 小さい – 研究結果を見る
クロロゲン酸は、カフェインとは独立した気分増強効果を有し得る
重量 小さい 中程度 2件の研究結果を見る
クロロゲン酸で見られる減少は顕著であるように思われるが、現時点で実施された研究は幾分工業的影響を受けている

 

科学的根拠・参考文献