ホスファチジルコリンは、 コリン結合を有するリン脂質であり、 大豆レシチンに見出される 。
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魚油は一般的な健康補助食品でオメガ3を含有しています。脂肪のある魚を十分に食べていれば補給の必要ありません。
アシュワガンダ[Ashwagandha] はインドのアーユルヴェーダのハーブとして人気のあるサプリメントです。ストレスや不安を低下させる適応促進作用に加えて、精神や神経の保護作用や運動機能、性欲の改善や男性不妊への効果が示唆されています。抗癌作用が主張されることがありますが、現時点では抗癌作用を裏付ける人間でのエビデンスはありません。
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ニゲラ・サティバ （ Nigella sativa） （ブラック・クミン）は、食品を味付けするために使用される用量において有効であるように見える薬用スパイスです。それは、てんかん、アレルギーの治療、および免疫系の増強において有望なチモキノンとして知られている強力な生物活性を有します。
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フェヌグリーク[Trigonella foecum-graecum]は、伝統的に性欲増進などのために使用されてきていて、近年では抗糖尿病作用や、月経痛の緩和、母乳の分泌の促進などの効果のために補給されています。
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スピルリナ[Spirulina]は無毒の青緑色の藻です。フィコシアノビリンが含まれており、予備的なエビデンスでは、スピルリナが脳を保護し、肝臓脂肪を顕著に減少させることを示唆しています。
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Rosa caninaの果実であるRose hipは、関節の健康のための栄養補助食品です。毎日服用すれば関節炎の症状を和らげることができます。
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カフェインは、コーヒー豆から抽出された刺激性の抗睡眠化合物です。習慣的なカフェインの使用は耐性につながり、カフェインの影響のいくつかを鈍らせる。
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チアミン（ビタミンB1）は、グルコース産生に大きく関与する必須ビタミンです。それ以外の健康的な食餌療法には一般的な欠乏症ではなく、健康な被験者に服用された場合の限られた利益はありますが、高血糖やアルコール中毒症の場合、このビタミンの必要性が劇的に増加します。
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ナットウキナーゼは、食品ナットー（ バチルス・ズブチリス（Bacillus subtilis ）細菌によって発酵された茹でた大豆）由来の多くの酵素の一つであり、直接的な線維素溶解活性（フィブリン分解性）を有するようです。心臓血管イベントのリスクを軽減すると考えられていますが、かなり下見されています。
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