Aronia melanocarpaは 、一般的にブラックチョコレートとして知られていますが、アントシアニンと抗酸化物質が豊富な酸性のベリーです。潜在的な健康上の利益のために研究されています。
L-カルニチンは、エネルギー代謝やミトコンドリア保護に関与するアミノ酸で、体内でも作られますが、食物からの摂取することで、心血管や脳神経の保護、運動能力の改善、アンチエイジング、滋養強壮、生殖力の改善など様々な効果が実証されています。服用も比較的安全で、医療現場でも治療として点滴で投与されます。
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Microlactin（Hyperimmune milk）は、泌乳乳牛に免疫刺激剤を与えることによって得られる乳の一種であり、分泌された乳汁中により多くの抗体を産生します。これは、変形性関節症の症状を軽減するのに有効であるようであり、免疫系を支持し得る。
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ローゼル[Roselle, ハイビスカス・サバリッファ（Hibiscus sabdariffa）, Sour Tea] は、通常濃色の花が煎じられる茶です。炭水化物の吸収をある程度阻害することが示されており、血圧を下げるのに有効であると考えられています。
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トックリイチゴ(ルブス・コリアヌス、コリアン・ブラック・ラズベリー)は、覆盆子（ボヘボクブンジャ）と呼ばれる果実酒にも利用されているブラックベリーの一種です。
シアニジン型のアントシアニンを豊富に含み、タンニン構造による抗酸化作用を持つことが示唆されています。
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サルビアヒスパニア （Chia）は、 食物繊維を補うために一般的に使用される種であり、他の健康促進特性を有すると主張されています。その機械的性質は、ベーキング中に使用することができ、繊維の含有量は、まだ実証されていない健康促進効果と共に、腸の健康によい。
技術的には、オメガ3脂肪酸であるTTAは、エネルギーに使用できない非代謝性の脂肪酸であり、 共役リノール酸と同様のメカニズムによって脂肪を燃焼させることができる可能性があります。現時点ではヒトの研究が不足しているため、TTAは将来的に脂肪の損失と健康の有望な候補であるようです。
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ココア抽出物は、キサンチンの分子（テオブロミンとカフェイン ）とプロシアニジンでできているチョコレートの味を持つ苦い混合物です。補足ココア抽出物は、改善された血流および抗酸化作用によって心血管および認知恩恵を提供し得る。
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タウロウルソデオキシコール酸[Tauroursodeoxycholic Acid, TUDCA]は水溶性胆汁酸です。水溶性胆汁酸は通常の胆汁酸の毒性を打ち消すので、胆汁うっ滞（肝臓における胆汁酸の保持）の治療に大きな効力を示しています。また、肝臓の保護や回復させることができ、細胞を保護する作用がある非常に有望な分子です。
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シーソーソウ（ Hippophae rhamnoides ）は、一般的な抗炎症および抗酸化目的のために葉が時折補充される植物（または果汁がジュースとして消費される）です。健康ではあるが、補給をサポートするための独特の文献はないようです。
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