イチョウは脳の健康のために最も一般的に摂取されたハーブです。それは高齢者の認知を高めるかもしれませんが、この効果はそれほど信頼できるものではありません。

ビタミンEは、体内の抗酸化作用を助ける8種類の化合物のグループです。高用量での摂取の安全性は不確実ですが、低用量での摂取は高齢者の免疫力を高める上で効果的なようです。