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2週間、非肥満の健康な被験者におけるナイアシンの増量（500mg~2gの紅潮を最小限に抑える）を補充すると、トリグリセリドに影響を与えずにHDLコレステロールが増加するようであった。基礎グルコースまたはインスリン濃度に影響しないが、グルコース処分率（18％）で評価したところ、インスリン感受性の低下が見られた。 ナイアシン療法による脂質酸化の減少が見られたが、炭水化物酸化の増加のために、代謝速度に正味の影響はなかった。