garlic-oxidation-of-ldl

600mgのニンニクパウダーを2週間補給するとLDLコレステロールの酸化を減少させることができましたが、そうでなければ健康な成人の脂質パネルに影響を与えるには補充期間が短すぎます。

高コレステロール血症男性において、300mgのニンニク粉末を毎日3回（合計900mg）12週間投与したところ、免疫細胞に対する脂質プロファイルまたはLDL受容体発現の影響は見られなかった。