ココナッツ油は、主にラウリン酸および他の中鎖トリグリセリドから構成され、その代謝作用の多くに関与する、ココナッツ由来の高度に飽和した油です。それはまた、人気のある化粧品です。
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ナットウキナーゼは、食品ナットー（ バチルス・ズブチリス（Bacillus subtilis ）細菌によって発酵された茹でた大豆）由来の多くの酵素の一つであり、直接的な線維素溶解活性（フィブリン分解性）を有するようです。心臓血管イベントのリスクを軽減すると考えられていますが、かなり下見されています。
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チアミン（ビタミンB1）は、グルコース産生に大きく関与する必須ビタミンです。それ以外の健康的な食餌療法には一般的な欠乏症ではなく、健康な被験者に服用された場合の限られた利益はありますが、高血糖やアルコール中毒症の場合、このビタミンの必要性が劇的に増加します。
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アナキクルス(イワコマギク) [Anacyclus pyrethrum(Akarkara)]は、アーユルヴェーダのハーブで、媚薬作用、脳の活性作用、生殖能力の向上作用が動物実験で示されていますが、人間でのエビデンスはほとんどありません。
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カフェインは、コーヒー豆から抽出された刺激性の抗睡眠化合物です。習慣的なカフェインの使用は耐性につながり、カフェインの影響のいくつかを鈍らせる。
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グルテンは小麦および関連する穀物製品に見られるタンパク質です。それは焼いたものの上昇に関与しています。セリアック病の人々はグルテンを消費するべきではなく、それはまた、他の腸障害を有する人々のために問題を引き起こし得る。グルテンが健康な腸管を損傷するという考えを支持するエビデンスはあまりありません。
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スルフォラファンはアブラナ科野菜の抗癌化合物であり、主に一般的にブロッコリーに寄付されています。これは一般的ではあるが強力な酸化防止剤および可能な抗炎症作用を有するようであり、前者はクルクミンに類似しています。
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Rosa caninaの果実であるRose hipは、関節の健康のための栄養補助食品です。毎日服用すれば関節炎の症状を和らげることができます。
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L-シトルリンの補給は、体内のL-アルギニン及びL-オルニチン濃度を上昇させる上でそれぞれのアミノ酸を補給するよりも効果的であることが示されています。循環器系の健康補助やスポーツパフォーマンスの向上、疲労の軽減、運動時の成長ホルモンの増加など様々な効果が示唆されていますが、十分な科学的なエビデンスはありません。
アラニルグルタミン (L-アラニル-L-グルタミン)は、グルタミンとアラニンのジペプチド分子であり、グルタミンよりも安定して水溶性も高くなります。L-アラニル-L-グルタミンの服用によるパファーマンスの向上のための使用は科学的なエビデンスによる裏付けはされていません。
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