スピルリナ[Spirulina]は無毒の青緑色の藻です。フィコシアノビリンが含まれており、予備的なエビデンスでは、スピルリナが脳を保護し、肝臓脂肪を顕著に減少させることを示唆しています。

ニンニク（Allium sativum）は、免疫改善、心血管の健康、抗癌作用、アンチエイジング作用が示されている食品です。強力な効果がある一方で、使用方法によっては毒性を持つ可能性があるため、注意が必要です。

プニカラギンは、 実際に吸収されるザクロジュースに見られる大きな分子です。それらは強力な抗酸化剤であり、 プニシック酸と一緒に、 ザクロに関連する多くの利益をもたらします。その多くは、ここで行われた研究があります。

ココア抽出物は、キサンチンの分子（テオブロミンとカフェイン ）とプロシアニジンでできているチョコレートの味を持つ苦い混合物です。補足ココア抽出物は、改善された血流および抗酸化作用によって心血管および認知恩恵を提供し得る。

大豆レシチンは、高レベルのホスファチジルセリン （PS）、 ホスファチジルコリン （PC）、およびホスファチジルイノシトール（PI）を送達するレシチン（1つの脂肪酸がホスファチジン酸コンジュゲートで置き換えられたトリグリセリドの構造的用語）です。

カジメ[Ecklonia cava] は褐色の海藻で、ポリフェノール（フロロタンニンとしても知られています ）を豊富に含み、抗酸化作用があることから、健康に関する効果が研究されています。

ワインに含まれていることが知られている分子で、寿命を延ばすと偽って言われています（哺乳類ではそうは見られません）。これは、心臓および血流を保護するのに有効であるようであり、インスリン感作物質であり得る。人生に何年も追加することはありませんが、何年も人生を追加する可能性があります。

ココナッツ油は、主にラウリン酸および他の中鎖トリグリセリドから構成され、その代謝作用の多くに関与する、ココナッツ由来の高度に飽和した油です。それはまた、人気のある化粧品です。

乳清タンパク質は乳タンパク質の成分であり、他方はカゼインである 。ホエイは、他の形態のタンパク質より健康的かもしれません。ホエーの利点はタンパク質そのものによるものですが、カゼインはより良い筋肉増強剤である可能性があります。

ブルーベリーは、アントシアニンという抗酸化物質を抱負に含む果実です。これらの抗酸化化合物は、認知を改善する効果が示されており、食品としてだけでなく、サプリメントとしても人気があります。ブルーベリーの葉は血糖値を下げる作用を持つ可能性がありますが、安全性は十分には検証されていません。

マカ[Maca]はブロッコリー科の植物で、伝統的に媚薬として使用されてきており、男女ともホルモンバランスに影響を与えずに性欲を増加させる効果が示されています。その他にも様々な効果が研究されています。

ヘンプは、 マリファナが由来するが、成分を酔わせることなく、同じ植物に由来する食品です。このタンパク質断片は、普及した食事補充補充物であるように見えるが、（他のプロテインサプリメントと比較して）独特の特性にはまだ関連していません。

カラルマ・フィンブリタータ（Caralluma Fimbriata）は、野菜を沸騰させて塩漬けすると、飢餓食物、食欲抑制剤、および喉頭クエンチャーとして歴史的に使用されるように見えるカラルマ （ Caralluma）属の特定の種です。研究は予備的ですが、これらの主張を検証するようです。

Anethum graveolens （Dill）は、果物（一般的には食べられていない）が伝統的に腸および婦人の健康に使用されている野菜です。トリグリセリドの予備試験は約束を示すことができず、ほとんどの治療用途は未だ探究されていません。

ブラダーラックアスコフィラム・ノドサム）は海藻の一種です。その免疫改善作用や炭水化物の吸収を阻害する作用、抗炎症作用などが注目されています。副作用やその他の注意点をしっかりと確認してから服用することが大切です。

Ziziphus Jujuba（中国/韓国の日付、ナツメ）は、 伝統的な中国医学の薬用に使用される果物と種子を持つ植物です。これは、 不安 -軽減および鎮静特性を持つ可能性があります。

タンポポ（Taraxacum officinale ）は、タンポポとしても知られており、サラダグリーンとして時々使用される野菜です。タンポポは摂取すると利尿効果があります。それはカリウムの良い源です。

アーティチョークエキス（ Cynara scolymus ）は、胆汁分泌を刺激する能力を有すると思われる共通球根野菜からの抽出物です。これは、コレステロールの減少が弱くなり、脂肪消化が改善される可能性があります。

テアフラビンは、紅茶の生物活性物質であると言われる紅茶（緑茶からの追加の発酵プロセスのため）に見られる分子の群です。

ジインドリルメタンは構造がメタン基に結合したインドール基を2つ持つことから命名された分子です。ブロッコリーなどのアブラナ科の植物に豊富に含まれており、抗癌作用やホルモンバランスの調整作用が示唆されている物質です。

D-リモネンは、レモン（その名が由来する）だけでなく、ほとんどの柑橘類の食品中に高濃度で存在する分子です。それは抗癌剤として有望であり、何らかの理由で脂肪燃焼効果のエビデンスが最小限であるにもかかわらず、脂肪バーナーとして市販されています。パルピーレモンジュースで消費することができます。

ブロメラインはパイナップルから抽出された複数の酵素です。抗炎症作用、鎮痛作用、消化の改善、抗腫瘍作用、抗肥満作用などを持つ可能性がありますが、科学的な裏付けは十分ではありません。

ナットウキナーゼは、食品ナットー（ バチルス・ズブチリス（Bacillus subtilis ）細菌によって発酵された茹でた大豆）由来の多くの酵素の一つであり、直接的な線維素溶解活性（フィブリン分解性）を有するようです。心臓血管イベントのリスクを軽減すると考えられていますが、かなり下見されています。

セサミンは、γ-トコフェロールおよびγ-トコトリエノールの循環レベルの相対的増加を引き起こすビタミンE代謝を阻害するようであるゴマ（ セサムム・インディクウム ）由来のリグナンです。それはビタミンEサプリメントの有効性を増強することにおいて最も有望であることを示しています。

グレープフルーツは、ザクロと同様に、生物活性物質を高レベルで含有することが知られている食品です。グレープフルーツのエキスを服用することで脂肪を減らす効果が示唆されており、カフェインと併用することで効果が増加する可能性が示唆されています。

ワイルドヤム（Dioscorea villosa）は、ヤムイモの一種です。閉経の症状を緩和すると主張されていますが、人間での実験では効果がないことが示唆されているものもあります。体内でエストロゲンやDHEAなどと似た働きをする可能性がありますが、実際に体内でこれらのステロイドホルモンに変換されるわけではなく、効果については科学的なエビデンスによる裏付けが不足しています。

一般的なマンゴーは、ユニークな生物活性物質、特にマンゴー配給物質のために、機能的な食物であると考えられています。葉からのサプリメントは、消費後に抗酸化物質としても見えるが、それらの実際的な関連性および利益はまだ確認されていません。

プテロスチルベンはレスベラトロールがジメチル化されたもので、特定の作用が強化され、吸収もはるかに優れています。様々な効果を持つ可能性がありますが、研究がレスベラトロールよりはるかに少なく、コレステロールへの悪影響が示唆されているため、注意が必要です。

ビートルート（通常はジュースとして）は、 一酸化窒素に次ぐ物理的性能を改善すると言われる高い硝酸塩含有量のサプリメントです。健康な運動選手でこの主張のエビデンスがあるようです。

セロリの種子油は、フタリドとして知られている揮発性化合物を大量に含む補助食品です。これらの化合物および主要成分であるセダノライドは、一般的な抗酸化特性を有し、伝統的に利尿薬として使用されてきた。

カツオのようなトウガラシのような食べ物に共通し、 カプサイシンと共存する傾向があるカロテノイド;それほど生物活性はないが、強力なP-糖タンパク質阻害剤であるようであり、他のサプリメントのバイオアベイラビリティーを増加させる可能性があります。

Dimocarpus Longan （ドラゴンアイまたはユーフォリア）は、薬効が限られている果物です。それは独特の組成を有するようには見えないが、抽出物は非常に神経保護的であるようであり、認知を高めるかもしれありません。

ベタレインは赤いアントシアニン化合物（例えばペラルゴニジン ）がベタレインで置き換えられた果実で見られる赤みを帯びた色素の群です。 ビートルートの主成分であり、それは尿を赤みを帯びた色合いに染色することができる。

Eriobotrya japonica （Common Loquat）は、咳や呼吸困難を治療するために伝統的な漢方薬で使用される味や他の部分（種子、葉、花）のために、その果実が一般に消費される植物です。トリテルペノイドのようなウルソール酸が豊富に見える。

ピセアタノールはレスベラトロールに似たスチルベンであり、同じ食品の中には限られたレベルで存在します。それらは多くの特性を共有しており、ピセアタノールは可能性のある代替物であるかもしれないが、レスベラトロールより優れていることを示唆する十分なエビデンスはありません。

ツルムラサキ[Basella Alba]は野菜として栄養価が高く日本でも栽培されています。また、生殖能力を向上させる目的でハイビスカス・マクラントゥスと一緒に使用されるハーブでもあります。この組み合わせでラットにおいてテストステロンを増加させることが示されており、この点に関してツルムラサキはより活性が高いようです。

キュウリのpepoは、カボチャ、スカッシュ、ズッキーニ、および瓢箪と呼ばれる変種を有する植物です。カボチャ抽出物（水抽出物または種子油のいずれか）と呼ばれることがあり、前立腺障害のための植物薬であると思われる。