ニンニク（Allium sativum）は、免疫改善、心血管の健康、抗癌作用、アンチエイジング作用が示されている食品です。強力な効果がある一方で、使用方法によっては毒性を持つ可能性があるため、注意が必要です。

カンレンソウ(旱蓮草、アメリカタカサブロウ)は、アーユルヴェーダで伝統的に肝臓機能を強化するために使用されてきたハーブです。予備的な研究では、ミノキシジルに匹敵する強力な育毛促進効果や、抗糖尿病効果、肝臓保護効果が示唆されています。

ローゼル[Roselle, ハイビスカス・サバリッファ（Hibiscus sabdariffa）, Sour Tea] は、通常濃色の花が煎じられる茶です。炭水化物の吸収をある程度阻害することが示されており、血圧を下げるのに有効であると考えられています。

グリーン・コーヒー・エキスは、食品中のクロロゲン酸の濃縮源であり、現在、サプリメントとしての心臓の健康と脂肪の喪失に使用されています。これらのパラメータに対しては、弱〜中程度の効果が見られます。

クロロゲン酸は、 コーヒーや大部分の植物性化合物に含まれています。それはバイオフラボノイドに類似した健康および認知の多くの側面において有望であり、 カフェインと同様のいくつかの効果を有するが効力は低い。食物炭水化物の吸収を低下させることがあります。

葉酸は食品中に葉酸塩の形で存在し、葉酸(Folic Acid)は合成したものです。妊娠前後に摂取することで、乳児の神経管の欠陥を予防する役割が最もよく知られており、ビタミンBとして体内で合成できないため食品から摂取する必要がある必須ビタミンに分類されています。全体的な健康をサポートする役割を担っていますが、多量に摂取すると有害となる可能性があります。

ステビア(Stevia rebaudiana)は、葉の抽出物または単離された「ステビオシド」が甘味料として使用されるハーブです。ステビアは他の甘味料とは違い、人工ではなく、「天然」の甘味料であり、有益な薬理学的作用と毒性の両方を持ちます。

丹参(Salvia miltiorrhiza)は循環器および心臓の健康のために古くから使用されてきた漢方薬です。人間での科学的なエビデンスは十分ではありませんが、この目的に関連する様々なバイオマーカーの改善が示されており、最も人気のある心臓の健康に関する漢方薬の一つです。

ナットウキナーゼは、食品ナットー（ バチルス・ズブチリス（Bacillus subtilis ）細菌によって発酵された茹でた大豆）由来の多くの酵素の一つであり、直接的な線維素溶解活性（フィブリン分解性）を有するようです。心臓血管イベントのリスクを軽減すると考えられていますが、かなり下見されています。

セサミンは、γ-トコフェロールおよびγ-トコトリエノールの循環レベルの相対的増加を引き起こすビタミンE代謝を阻害するようであるゴマ（ セサムム・インディクウム ）由来のリグナンです。それはビタミンEサプリメントの有効性を増強することにおいて最も有望であることを示しています。

L-アルギニンは条件つき必須のアミノ酸です。血流や酸化窒素のレベルを改善することが示されていますが、血中アルギニンの改善という意味ではL-シトルリンの方が優れていることが示されています。