ビタミンKは植物や腸内細菌に由来する必須ビタミンです。それは骨の健康に不可欠な役割を果たし、血液凝固を調節します。
概要
重要な効果・情報
ビタミンKは必須ビタミンです。ビタミンA 、ビタミンD 、ビタミンEの4種類の脂溶性ビタミンの1つです。ビタミンKの血液凝固における役割がドイツで初めて発見されたため、ドイツ語の凝固作用の後にビタミンKと命名されました。ビタミンKは、濃緑色の野菜、抹茶、納豆(発酵大豆)に含まれています。ビタミンK2は、細菌発酵の結果であるため、動物製品にも見出すことができる。ビタミンKの推奨一日摂取量(RDI)は、健康な血液凝固をサポートするのに十分です。しかし、高レベルのビタミンKは、心血管および骨の健康に利益をもたらします。残念ながら、食品のみから高レベルのビタミンKを得ることは困難です。ほとんどの人は納豆を1日50gほど食べるのが好きではないので、ビタミンKを補給するのが一般的です。ビタミンKの最適レベルは、骨の円周および直径の改善と関連しています。ビタミンKはまた、心臓血管の健康を守ることができます。これは動脈の石灰化および硬化を減少させ、心血管関連死亡のリスクを低減します。ビタミンKは、癌治療および老化防止治療において果たす役割を有する可能性があります。また、インスリン感受性の調節や肌の赤みを軽減するのに役立つかもしれませんが、ビタミンKがこれらの領域で活発な役割を果たすかどうかを判断するためにはより多くの研究が必要です。ビタミンKの主要なメカニズムは、特定のタンパク質を標的にするビタミンKを使用する周期的な代謝経路であるビタミンKサイクルを介してです。タンパク質がグルタミン酸を発現すると、それはビタミンKによって標的化され、それによりカルシウムイオンがより多く収集されます。カルシウムイオンは血流から除去され、動脈の蓄積を防止します。ビタミンKは、多くの場合、一緒に補足されているビタミンDビタミンDは、骨の健康をサポートしているので、。実際には、両者を併用すると相乗的に働くことが知られているため、それぞれの効果が向上します。過剰なビタミンDは動脈石灰化を引き起こす可能性がありますが、ビタミンKはこの蓄積を減少させます。
注意事項
その他の名称
- フィロキノン、メナキノン、MK-4、MK-7、メナテトレノン、フィトナジオン
混同しやすいもの
- ピロロキノリンキノン (ピロキノンに似た音、全く異なる分子)
注意点
- ビタミンKは脂溶性であり(そしてメナキノンがより長鎖になるほど、脂溶性がより高くなる)、脂肪を含む食事または脂肪酸を含むカプセルで摂取する必要がある
- Menadione(ビタミンK3)は、かなり安全なメナキノンおよびフィロキノンよりもむしろ、それに付随する毒性を有する傾向があります
服用方法
推奨用量、有効量、その他の詳細
ビタミンKはビタミン剤として知られている様々な形で提供されています。ビタミンKの形態は、フィロキノン(ビタミンK1)またはメナキノン(ビタミンK2)のいずれかです。 MK-xと略されるビタミンK2クラスにはさまざまなビタミンが含まれています。フィロキノン(ビタミンK1)の最小有効投与量は50mcgで、ビタミンKの推奨一日摂取量(RDI)を満たすには十分です。ビタミンK1の最大投与量は1,000mcgです。短鎖メナキノン(MK-4)の最小有効投与量は1,500mcgです。 45mg(45,000mcg)までの用量は、スーパーローディング投与プロトコールにおいて安全に使用されています。より長鎖のメナキノン(MK-7、MK-8、およびMK-9)の最小有効用量は、90〜360mcgです。 MK-7の最大有効用量を決定するためにはさらなる研究が必要です。ビタミンKの局所適用は、少なくとも5%のフィロキノンを含有すべきです。たとえビタミンが植物由来のものであっても、ビタミンKは脂肪酸と一緒に補給されるべきですので、食事時にビタミンKを摂取することを検討してください。植物ベースのビタミンK源をマイクロ波で吸収すると、ビタミンの吸収速度が増加します。
効果まとめ表
効果まとめ表は動物や試験管内の実験ではなく、経口服用による人体での反応を科学的に研究したデータを基にどのような効果がどの程度あるのかをまとめたものです。
レベル | 研究の質と量
?
信頼性の高い研究データの量. 信頼性の高いデータが多ければ多いほど研究結果の信頼性が高くなります. |
---|---|
二重盲検臨床試験が繰り返し行われ確実性の高い研究が実施されています。 | |
2つ以上のプラセボ効果を排除した二重盲検試験を含む複数の研究が実施されています。 | |
二重盲検試験が1件または複数コホート試験が実施されています。 | |
上記に満たない研究内容または観察研究のみが報告されています。 |
研究の質と量
?
信頼性の高い研究データの量. 信頼性の高いデータが多ければ多いほど研究結果の信頼性が高くなります. |
研究対象 | 効果の大きさ
?
それぞれの研究対象に対する効果の方向性と大きさ. 対象項目を増加させるもの、低下させるもの、作用しないものを示しています. |
研究の整合性
?
科学的な研究でも常に結果が一致するとは限りません. この評価が高いほど対象項目に関する科学的な研究結果が一致しており、整合性が取れています. |
摘要 |
---|---|---|---|---|
骨密度 | 中程度 | 中程度 15件の研究結果を見る |
高齢者の骨損失率を低下させることにより、ビタミンK補給に関連する骨密度の相対的増加があるようです。メタアナリシスでは全体的には重要ですが、ビタミンDが出現すると(エストロゲン補充療法よりも少ない)ビタミンDとの効力は非常に信頼性が低く類似しています
|
|
打撲 | – | 高い 3件の研究結果を見る |
傷口の重症度を軽減するには局所ビタミンKの役割があるかもしれないが、現在のエビデンスは結論を導き出すにはあまりにも信頼性が低く、有望視されていません。メナキノンはまだテストされていない
|
|
重量 | – | 非常に高い 3件の研究結果を見る |
経時的な体重変化(通常は副次的なデータとしての)を測定する研究では、ビタミンK補給に関連する重大な変化はないようです。
|
|
骨折のリスク | 中程度 | 非常に高い 2件の研究結果を見る |
感受性コホートでのビタミンK補給で見られる骨折リスクの減少は、他の補充物で見られるよりも大きいようである
|
|
癌死亡率 | 中程度 | 非常に高い 2件の研究結果を見る |
研究では、ビタミンK(40mg以上)の過剰負荷と肝臓癌でのみ使用されているが、死亡リスクの低下と生存期間の延長は非常に顕著であるようである
|
|
肝細胞癌の再発 | 中程度 | 非常に高い 2件の研究結果を見る |
肝細胞癌の再発率は、スーパーローディングスキーム(毎日40mg以上)でビタミンKを使用した場合、プラセボよりも有意に少ないようである
|
|
インスリン感受性 | 小さい | – 研究結果を見る |
インスリン感受性の改善は、確認されていない低用量のビタミンKの影響を受けて、健康な個体では4週間にわたり30mgのMK-4補給が認められた
|
|
皮膚の赤み | 小さい | 非常に高い 2件の研究結果を見る |
皮膚が赤くなった状態(目の下の紫斑または袋)では、5%フィロキノンを皮膚に塗布すると、ビタミンKが皮膚から血液を除去し、赤みを軽減する役割を果たしているようです。メカニズムは知られておらず、現時点での研究の質は低い
|
|
アディポネクチン | – | – 研究結果を見る |
30mgのMK-4を4週間補充した血清中のアディポネクチン濃度に有意な変化は見られなかった
|
|
血糖値 | – | – 研究結果を見る |
インスリン感受性の改善にもかかわらず、孤独な研究では、絶食状態で血中グルコース濃度に有意な変化はなかった
|
|
C-反応性タンパク質 | – | 非常に高い 2件の研究結果を見る |
ビタミンK補給で見られるC反応性タンパク質(炎症性バイオマーカー)に有意な影響はない
|
|
エストロゲン | – | – 研究結果を見る |
ビタミンK補給でエストロゲンとの有意な相互作用は認められなかった
|
|
摂食量 | – | – 研究結果を見る |
食物摂取量を測定する研究では、補給用ビタミンK
|
|
HDL-C | – | – 研究結果を見る |
ビタミンKはHDLコレステロールに影響を及ぼすとは思われない
|
|
インターロイキン6 | – | 非常に高い 2件の研究結果を見る |
炎症マーカーであるIL-6の循環レベルに対するビタミンKの有意な効果はない
|
|
LDL-C | – | – 研究結果を見る |
LDL-Cは補給ビタミンKの影響を受けていないようです
|
|
オステオプロテゲリン | – | – 研究結果を見る |
オステオプロテゲリンに対するビタミンKサプリメントで顕著な変化は認められなかった
|
|
総コレステロール | – | – 研究結果を見る |
ビタミンK補給を受けた人の総コレステロール濃度との有意な相互作用はない
|
|
トリグリセリド | – | – 研究結果を見る |
MK-4補給でみられる循環中性脂肪に有意な影響はない
|
|
インスリン | 小さい | 中程度 2件の研究結果を見る |
ビタミンKの相対的欠乏は、食事後インスリンのスパイク(120分以上)に関連しているようであり、この異常な上昇は、ビタミンKの補給によって正常化される
|