クレソン[Nasturtium officinale]の効果・副作用の科学的レビュー・口コミ

概要

重要な効果・情報

クレソンはアブラナ科の野菜です。それは味が渋いし、ブロッコリー、カリフラワー、ロケットに関連しています。クレソン氏の消費は、さまざまな抗癌効果に関連しています。クレソン氏の消費はまた、DNA損傷を減少させると考えられる抗酸化酵素を刺激する可能性があります。クレソンはまた、ルテインの良い供給源です。クレソンおよびブラシカ科の他のメンバーは、イソチオシアネートと呼ばれる化合物を含有します。イソチオシアネートには、スルフォラファン 、ジインドリルメタンおよびフェネチルイソチオシアネート（PEITC）が含まれる 。他のBrassicaceae植物と比較して、クレソンはより多くのPEITCを含む。これらの化合物は、発癌物質を含む様々な化合物から体を保護します。これらの主張を支持する人間のエビデンスはごくわずかですが、人間の2つの研究では、健康な人には、彼らが食事にクレソンを加えた後、ある程度のDNA損傷の減少が見られました。

服用方法

推奨用量、有効量、その他の詳細

1日に85〜100gのクレソン（植物の湿重量を指す）は、クレソンで一般的に見られる利点と関連しています。補充のための最適な用量およびタイミングを決定するために、さらなる研究が必要です。

効果まとめ表

効果まとめ表は動物や試験管内の実験ではなく、経口服用による人体での反応を科学的に研究したデータを基にどのような効果がどの程度あるのかをまとめたものです。