セサミン[Sesamin]の効果・副作用の科学的レビュー・口コミ

概要

重要な効果・情報

セサミンはゴマに見られる最も顕著なリグナン化合物であり、ヒトの食餌中の2つの最も高いリグナン源の1つ（亜麻）です。セサミンは、抗酸化物質や抗炎症作用（健康的な性質を宣伝する場合）、またはエストロゲン受容体モジュレーターと脂肪バーナー（体重を減らそうとする人を標的にする場合）を与える栄養補助食品として調理されています。セサミンにはいくつかのメカニズムがあり、それを全体的に見ると、脂肪酸代謝調節剤として要約することができます。これは、脂肪酸代謝における律速酵素であるデルタ-5-デサチュラーゼ（Δ5-デサチュラーゼ）として知られている酵素を阻害すると思われる。この酵素を阻害すると、エイコサペンタエン酸（EPA、2種類の魚油脂肪酸の1種）およびアラキドン酸の両方のレベルが低下し、このメカニズムは経口摂取後に関連するようです。他の主な機構は、ビタミンEの代謝における律速段階であるトコフェロール-ω-ヒドロキシル化として知られているプロセスを阻害することです。この酵素を阻害することにより、セサミンは体内のビタミンEの相対的な増加を引き起こすが、特にガンマサブセット（γ-トコフェロールおよびγ-トコトリエノール）のそれは経口摂取後に活性であることが確認されています。有望な（パーキンソン病および骨量の促進のように思われる）いくつかの他のメカニズムがあるが、エストロゲン受容体調節、肝臓からの脂肪燃焼、抗酸化応答要素（ARE）の活性化を含むメカニズムの大部分は、人間では確認されておらず、発生しないと疑う理由もあります。これには、経口補給のためには高すぎる濃度であるか、または脂肪燃焼の場合にはラットに排他的であると思われる過程が含まれる。最終的に、セサミンは、γ-トコフェロールおよびγ-トコトリエノール代謝をそれらの分解を防止することによって増大させる可能性を有するとして、かなり興味深い役割を果たす。これらのビタミンEビタミンのレベルを上げることは、それ自体で治療上の利点が多く、サプリメントとして購入するのにはかなり高価であるため、セサミンはビタミンEをカットするための安価な回避策でもあります。

服用方法

推奨用量、有効量、その他の詳細

ヒトのセサミンに関する研究は限られていますが、セサミン約100〜150mgを経口摂取すれば体内のビタミンEを保存できるレベルまで体内セサミンの貯蔵量を増やすことができます。この間接的な抗酸化作用は、セサミンを補う最も実用的な理由であり得る。セサミンを得るためにごま種子を使用する場合、ヒトの研究では50-75gのゴマを使用して成功し、ラットの研究ではセサミンに対してゴマの経口投与量の100倍を使用する傾向があります（これは、最低でも-150mgはゴマの10-15gである）。

効果まとめ表

効果まとめ表は動物や試験管内の実験ではなく、経口服用による人体での反応を科学的に研究したデータを基にどのような効果がどの程度あるのかをまとめたものです。